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Positano è situato sull’estremità occidentale della Costiera Amalfitana ed è, quindi, il primo Comune della Divina che si raggiunge per chi proviene da Sorrento. È considerato una meraviglia che non smette mai di sedurre i numerosissimi turisti che ogni anno lo visitano.]]> Sat, 17 Apr 2021 17:57:34 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/40-positano https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/40-positano 0
 Il nome indica una “terra tra i monti”, dall’antico "intra montes ubertas". ]]> Sun, 28 Mar 2021 21:26:12 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/39-tramonti https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/39-tramonti 0
Meta di numerosi turisti poiché, oltre ai panorami mozzafiato che si possono ammirare e per le bellezze artistiche e gastronomiche, a Ravello si respira un’atmosfera unica e tranquilla rendendo il soggiorno indimenticabile.]]> Thu, 25 Feb 2021 22:02:32 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/38-ravello https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/38-ravello 0
Chiunque visiti Scala rimane colpito dalle bellezze storico e paesaggistiche poiché si ammira Ravello di fronte con parte della Costiera Amalfitana ed il mare azzurro in lontananza.]]> Fri, 19 Feb 2021 22:22:52 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/37-scala https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/37-scala 0
Il Comune di Praiano è situato tra Amalfi e la più vicina Positano ed è un antico paese di pescatori. È meno famosa della confinante Positano ma permette ai numerosi turisti che visitano il centro costiero di osservare un paesaggio unico ed incantevole: infatti già i dogi della Repubblica Marinara di Amalfi scelsero Praiano come residenza turistica e quindi meta delle loro vacanze. ]]> Fri, 19 Feb 2021 22:09:14 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/36-praiano https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/36-praiano 0
Minori si trova a pochi chilometri da Amalfi. Per raggiungere la piccola cittadina soprannominata “Narciso della Costiera” per la particolarità del suo territorio e la fertilità della sua terra, il percorso consigliato è quello che da Salerno ci si sposta a Vietri sul Mare e da qui imboccare la Strada Statale 163 che permette di percorrere l'intera Costiera Amalfitana attraversando in ordine i centri di Cetara e Maiori.]]> Fri, 19 Feb 2021 21:46:06 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/35-minori https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/35-minori 0
Maiori possiede la più ampia e lunga spiaggia della Costiera Amalfitana a cui fanno da corona i caratteristici terrazzamenti coltivati ad agrumi.]]> Sun, 31 Jan 2021 19:07:49 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/34-maiori https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/34-maiori 0
La città di Amalfi è una delle perle della penisola italiana; è la più antica delle Repubbliche Marinare e che dà il suo nome al tratto di costa che si estende da Vietri sul Mare fino a Positano. ]]> Sat, 16 Jan 2021 09:59:45 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/33-amalfi https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/33-amalfi 0
Il Comune di Furore, oltre a far parte del Patrimonio Mondiale dell’Unesco così come l’intera Costiera Amalfitana, fa parte anche del “Club dei borghi più belli d’Italia”: un’associazione privata costituita per valorizzare il patrimonio di storia, arte, ambiente, cultura e tradizioni dei piccoli Comuni aderenti.]]> Wed, 06 Jan 2021 10:10:34 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/32-furore https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/32-furore 0
Vietri sul Mare dista appena 3 km ad ovest da Salerno e può considerarsi "la prima perla" della Costiera Amalfitana poiché ne sancisce l’inizio. ]]> Sun, 06 Dec 2020 11:10:48 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/31-vietri-sul-mare https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/31-vietri-sul-mare 0
Il Comune di Conca dei Marini è considerato per estensione il quarto Comune più piccolo d’Italia ed il secondo della Campania dopo Atrani.]]> Wed, 26 Aug 2020 17:26:27 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/30-conca-dei-marini https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/30-conca-dei-marini 0
Il grazioso borgo marinaro di Cetara sorge ai piedi del monte Falerio ed è costituito da un gruppo di case che si distendono in una verde insenatura rocciosa fiancheggiata da vigneti e limoneti, un’affascinante torre saracena che sovrasta la piccola spiaggia ed un piccolo porto dove sono ormeggiati principalmente i pescherecci ed i gozzi dei pescatori. Infatti Cetara si differenzia dagli altri Paesi della Costiera Amalfitana poiché conserva ancora oggi un’antichissima tradizione marinara.]]> Thu, 09 Jul 2020 22:30:24 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/29-cetara https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/29-cetara 0
Atrani è il più piccolo comune italiano per superficie (appena 0,9 Kmq) ed è situato a circa 700 metri da Amalfi. Stretta tra il Monte Civita ad est ed il Monte Aureo ad ovest, Atrani si estende lungo la valle del fiume Dragone, cosiddetto perché la leggenda vuole che ivi si nascondesse un terribile drago che sputava fuoco.]]> Tue, 07 Jul 2020 22:42:15 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/28-atrani https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/28-atrani 0
Dolce tipico di Maiori, un borgo marinaro della costiera amalfitana]]> Tue, 02 Jul 2019 15:16:28 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/27-melanzane-al-cioccolato https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/27-melanzane-al-cioccolato 0
Piatto tipico della costiera amalfitana]]> Tue, 02 Jul 2019 15:05:57 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/26-totani-e-patate https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/26-totani-e-patate 0
Piatto tipico di Minori]]> Tue, 02 Jul 2019 15:03:51 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/25-ndunderi https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/25-ndunderi 0
La Pasqua in Italia è un’occasione davvero speciale: ogni anno in tutto il Paese si svolgono numerose e variegate manifestazioni che salutano il periodo quaresimale per far posto alla festa.]]> Tue, 16 Apr 2019 16:26:11 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/21-la-pasqua-nella-tradizione-italiana https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/21-la-pasqua-nella-tradizione-italiana 0
Dolce tipico pasquale]]> Tue, 16 Apr 2019 14:35:45 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/20-pastiera-napoletana https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/20-pastiera-napoletana 0
Il liquore più antico della Costiera Amalfitana.]]> Sun, 14 Apr 2019 19:37:41 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/19-liquore-concerto https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/19-liquore-concerto 0
La pesca del tonno è un rito tramandato a Cetara da padre in figlio e che ha accompagnato intere generazioni. È un lavoro che ha visto coinvolto quasi tutto il paese la cui economia, soprattutto nello scorso secolo, è stata incentrata sulle “tonnare”, tanto da diventare un elemento caratteristico e distintivo della cittadina.]]> Sun, 14 Apr 2019 19:12:55 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/17-la-pesca-del-tonno https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/17-la-pesca-del-tonno 0
Anticamente il Limone di Amalfi veniva chiamato “citro”. Soltanto a partire da XIII secolo inizia ad essere denominato con una parola di origine araba, ossia “limunzello”.]]> Sun, 14 Apr 2019 18:48:37 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/16-il-limone-di-amalfi-lo-sfusato-amalfitano- https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/16-il-limone-di-amalfi-lo-sfusato-amalfitano- 0
Oggi  la Colatura di Alici, liquido ambrato che si ottiene dal processo di maturazione delle alici sotto sale, è prodotta principalmente a Cetara, piccolo borgo di pescatori dove di generazione in generazione si tramandano i segreti per la sua produzione.]]> Sun, 07 Apr 2019 08:00:27 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/15-scopri-tutti-i-segreti-della-colatura-di-alici https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/15-scopri-tutti-i-segreti-della-colatura-di-alici 0
Dolce tipico della costiera amalfitana]]> Sun, 07 Apr 2019 07:52:23 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/14-caprese-al-limone-della-costiera-amalfitana https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/14-caprese-al-limone-della-costiera-amalfitana 0
Polpette di tonno]]> Sun, 07 Apr 2019 07:47:24 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/13-polpette-di-tonno https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/13-polpette-di-tonno 0
Dolce squisito e adatto ad ogni ricorrenza]]> Sun, 07 Apr 2019 07:40:59 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/12-profitteroles-al-limone-di-amalfi https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/12-profitteroles-al-limone-di-amalfi 0
La torta al limone della costiera amalfitana è un dolce semplice ma gustoso.]]> Sat, 06 Apr 2019 12:43:44 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/11-torta-al-limone-della-costiera-amalfitana https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/11-torta-al-limone-della-costiera-amalfitana 0
Gli Scialatielli ai frutti di mare (o Scialatielli allo scoglio) sono un primo piatto di pasta fresca e frutti di mare tipico della costiera amalfitana e della costa campana.]]> Sat, 06 Apr 2019 12:38:26 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/10-scialatielli-ai-frutti-di-mare https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/10-scialatielli-ai-frutti-di-mare 0
Ecco un primo piatto spettacolare: vediamo come si fa la Pasta e Patate con Provolone del Monaco.]]> Sat, 06 Apr 2019 12:33:11 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/9-pasta-e-patate-con-provolone-del-monaco https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/9-pasta-e-patate-con-provolone-del-monaco 0
Scopri la ricetta facile, veloce e sfiziosa della pasta con broccoli e acciughe.]]> Sat, 06 Apr 2019 12:25:37 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/8-pasta-broccoli-ed-alici-sott-olio https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/8-pasta-broccoli-ed-alici-sott-olio 0
Una ricetta facile e veloce per assaporare i filetti di acciughe della costiera amalfitana]]> Sat, 06 Apr 2019 12:21:08 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/7-crostini-al-burro-di-alici-sott-olio https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/7-crostini-al-burro-di-alici-sott-olio 0
Un classico della tradizione campana]]> Sat, 06 Apr 2019 10:50:58 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/6-spaghetti-con-le-vongole https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/6-spaghetti-con-le-vongole 0
Un dolce squisito della tradizione campana nella variante al limone]]> Sat, 06 Apr 2019 09:39:26 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/5-tiramisu-al-limone https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/5-tiramisu-al-limone 0
La ricetta della Pasta con pesto cetarese è una ricetta tradizionale di Cetara.]]> Fri, 05 Apr 2019 09:53:33 +0200 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/4-pasta-con-pesto-cetarese https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/4-pasta-con-pesto-cetarese 0
Da non confondersi con la caponata siciliana, qualle campana rappresenta tutta la freschezza e la genuinità dei prodotti di questa terra.]]> Thu, 28 Mar 2019 19:31:57 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/3-caponata-campana https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/3-caponata-campana 0
Un classico della tradizione culinaria amalfitana.]]> Thu, 28 Mar 2019 17:51:31 +0100 https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/2-ziti-lisci-con-tonno-e-pomodorini https://www.ledeliziedellacostiera.it/it/blog/post/2-ziti-lisci-con-tonno-e-pomodorini 0