Liquori

La Costa d’Amalfi è famosa per la produzione di ottimi liquori. Il giallo e l’arancio degli agrumi hanno i colori del sole e del tramonto e il verde della terra, delle colline e delle montagne completa il tutto. I limoni segnano in maniera unica il paesaggio della Costiera Amalfitana diventando protagonisti di tante ricette tipiche tra i quali spicca senza dubbio il limoncello ma non solo. Accanto al limoncello sono prodotti altri liquori, marmellate che utilizzano frutti ed erbe del luogo, come il liquore di finocchietto, mirto, mandarino, fragoline di bosco, liquirizia, il concerto, le marmellate di limone, arancia e mandarino.

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