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Ziti lisci con tonno e pomodorini

INGREDIENTI:

10 pomodorini Fontanella

160 gr tonno all’olio di oliva Delfino Battista

250 gr Ziti lisci di Gragnano

1 cipolla piccola

1/2 bicchiere vino bianco DOC Costa d’Amalfi

2 cucchiai di olio extravergine di oliva F.lli Di Giorgio

parmigiano Q.b

PREPARAZIONE

In una padella aggiungete l’olio e la cipolla affettata finemente, appena comincerà a prendere colore aggiungete il tonno e schiacciate con l’aiuto di una forchetta.

Lasciate cuocere per 5 minuti, sfumate con il vino bianco, coprite con un coperchio per tre minuti. Dopo di che aggiungete i pomodorini, quindi lasciate cuocere per altri dieci minuti.

Aggiustate di sale e fate cuocere ancora per 5 minuti. Nel frattempo lessate la pasta in abbondante acqua salata bollente. Infine scolate la pasta, amalgamate al condimento e portate in un piatto da portata, completando il piatto con una spolverata di parmigiano.

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